Produktlinie

Cinque Stelle

Der Spitzenreiter unseres Sortiments. Das Augenmerk auf handwerkliche Produktion und Reifung betont  die besondere Balance zwischen Geschmack und cremiger Substanz, ein qualitativ hochwertiges Produkt. Abgepackt in klassischen Stücken und Fertigpackungen, Gewicht fix oder variabel.

Cremamore

Erste Wahl. Die hochwertige Qualität findet Ausdruck in der außergewöhnlich cremigen Substanz mit einzigartigem, süßem aber entschiedenem Geschmack. Abgepackt in klassischen Stücken und Fertigpackungen, Gewicht fix oder variabel.

Cinque Stelle Piccante

Die älteste Tradition der Käseherstellung.  Mit einer ausgeprägten Marmorierung und von kompakter Konsistenz, Hervorhebung des charakteristischen Geschmacks, für anspruchsvolle Gaumen. Abgepackt in klassischen Stücken und Fertigpackungen, Gewicht fix oder variabel.

Cinque Stelle export

Die hochwertige Qualität unseres Gorgonzola befriedigt die Bedürfnisse der ausländischen Kunden: Geschmack und cremige Substanz mit etwas kompakterem Teig, um seinen italienischen Charakter auch ins Ausland zu bringen. Abgepackt in klassischen Stücken und Fertigpackungen, Gewicht fix oder variabel.

Tre stelle

Zur Abrundung der Produktpalette, angenehmer Geschmack und cremig am Gaumen. Abgepackt in klassischen Stücken und Fertigpackungen, Gewicht fix oder variabel.

Stella Argento

Zur Abrundung der Produktpalette,  sorgfältig gereift, typischer Geschmack und cremige Substanz des Gorgonzola. Abgepackt in klassischen Stücken und Fertigpackungen, Gewicht fix oder variabel.

Dolce Stella

Der unvergleichliche Geschmack der süßen Kombination von Gorgonzola und Mascarpone, ein Genuss in mehreren Schichten. Abgepackt in klassischen Stücken und Fertigpackungen.

Mascarpone Cinque Stelle

Ein delikates Produkt, cremig und mit exzellentem Geschmack. Abgepackt in klassischen Stücken von 250g und 500g.

Vellutata al Gorgonzola

Der ganze Geschmack des Gorgonzolas  in einer noch cremigeren und streichfähigeren Version. Ausschließlich mit Gorgonzola Cinque Stelle produziert ohne Hinzufügen von anderen Käsesorten, in Schalen von 125 g, ggf. in größeren Größen für die Gastronomie.

Taleggio Cinque Stelle

Typischer lombardischer Käse DOP, zur Abrundung der Produktpalette Gelmini, voller und würziger Geschmack mit unverwechselbarem Aroma. Abgepackt als ganzer Laib oder in kleineren Stücken.