 Ligne de produitsCinque StelleLe top de notre gamme, l’attention portée à l’artisanat et à la maturation mettent en évidence l’équilibre particulier entre le goût et l’onctuosité d’un produit de grande qualité. Confectionné dans les formats traditionnels, poids fixe ou variable CremamoreDe tout premier choix, la qualité se reflète dans l’onctuosité exceptionnelle, avec un goût unique, doux mais ferme. Confectionné dans les formats traditionnels, poids fixe ou variable. Cinque Stelle PiccanteIssu de la plus ancienne tradition fromagère, avec un persillage marqué et à pâte compacte et soutenue, un goût prononcé adapté aux palais exigeants. Confectionné dans les formats traditionnels, poids fixe ou variable. Cinque Stelle exportLa haute qualité de notre gorgonzola répond aux exigences de clients étrangers: goût et onctuosité avec une pâte compacte, afin d’apporter un petit bout d’Italie même à l’étranger. Confectionné dans les formats traditionnels, poids fixe ou variable. Tre stelleGoût agréable et crémeux en bouche, il complète la gamme de production. Confectionné dans les formats traditionnels, poids fixe ou variable. Stella ArgentoUn affinage raffiné, un goût et une onctuosité typique du fromage Gorgonzola, il complète la gamme de production. Confectionné dans les formats traditionnels, poids fixe ou variable. Dolce StellaLe goût incomparable du doux mélange de gorgonzola et de mascarpone. Une superposition de couches que l’on savoure. Confectionné dans les formats traditionnels. Mascarpone Cinque StelleProduit très fin, crémeux, et au goût excellent. Confectionné dans les formats traditionnels de 250 g et 500 g. Vellutata al GorgonzolaTout le goût du gorgonzola dans une version encore plus crémeuse et à tartiner. Fabriqué exclusivement avec le Gorgonzola Cinque Stelle, sans autres fromages ajoutés. Elle se présente dans des barquettes de 125 g et, sur demande, dans des formats plus importants pour la restauration. Taleggio Cinque StelleTypique AOP Lombard, qui complète la ligne des produits Gelmini, un goût prononcé et savoureux avec une odeur caractéristique. Confectionné en meule entière ou en morceaux plus petits. | ||
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